1.番茄
茄紅素是強力的抗氧化營養素，能預防紫外線對肌膚造成的斑點、皺紋，每天吃下16毫克茄紅素（=3顆大番茄=25顆小蕃茄）
可以降低4成曬傷機率，另外、加油煮過的熟番茄更能有效吸收茄紅素
2.酪梨
富含維生素C及E，有效抵抗自由基，能減少皮膚的黑色素生成，保持潤澤水嫩，加上具有好的脂肪，營養價值極高
3.高C水果
維生素C能促進膠原蛋白合成，保持皮膚緊緻、光滑、有彈性
也能加速曬傷後皮膚的癒合喔
4.綠茶
綠茶中的茶多酚、兒茶素可以清除體內毒素，促進新陳代謝，還能修復曬後皮膚，減少暗沉
5.薏仁
薏仁含有的菸鹼素可以淡化黑斑、改善蠟黃，提升皮膚新陳代謝，強化屏障達到保溼，還能消水腫，做好體內環保
6.深綠色蔬菜
維生素B能保護皮膚油脂正常分泌，保留因日曬而流失的水分，避免乾癢。類胡蘿蔔素則能減少紫外線損傷，強化皮膚抵抗力
除了吃以上6種美白食物輔助之外
別忘了搭配使用防曬乳、遮陽傘，才能保護皮膚，遠離變黑變老.
資料來源/余朱青 營養師
